Kuinka paljon elävä kana maksaa – mielenkiintoinen ja suosittu kysymys

Vuosisatojen ajan kysymys on ollut: mikä oli ensin – kana vai muna? Miksi puhumme kanan edustajista? Miksi samanlainen kysymys ei koske toisen lajin edustajaa? Vastaus on yksinkertainen. Kana on yleisin kesylintu. Olipa kyseessä afrikkalainen, amerikkalainen, aasialainen, eurooppalainen – jokaiselle on tuttu, jos ei elävä kana, niin kananliha varmasti.

Kanojen yleisyys ja käyttö

Ja kuinka monta herkullista ruokaa voit valmistaa! Leveysasteillamme yleisestä kanapatasta kuuluisiin kiinalaisiin kanan tikkareihin *. Ei ole yllättävää, että kanojen ja kanojen tällainen yleisyys ei jättänyt välinpitämättömiä ihmisiä liikematkalla.

Tietenkin kyläläiset ovat kasvattaneet niitä pitkään ja menestyksekkäästi omiin tarpeisiinsa. Jotkut heistä myyvät ylijäämänsä kylien läpi matkustaville ostajille. Joku vie eläviä kanoja tai kotitekoisten kanojen ruhoja markkinoille. Et ansaitse suuria rahaa paikallisilla volyymeilla. Mutta maatalouden olosuhteissa on täysin mahdollista saavuttaa sellaiset myyntimäärät, joiden avulla voit täysin huolehtia elämästäsi.

Niille, jotka ovat tehneet vakavan päätöksen aloittaa kanojen kasvattaminen, kannattaa kysyä: kuinka paljon elävä kana maksaa? Vastaus tähän kysymykseen riippuu valitusta rodusta. Siksi on aiheellista puhua joistakin keskimääräisistä luvuista. Yleensä kanoja kasvatetaan lihalle, munille ja myös liha-muna-kanoja löytyy.

* Chicken Lollipops - kirjaimellisesti "kana tikkarit". Nämä ovat suuressa öljymäärässä ja mausteilla paistettuja kanansiipiä. Niitä on kätevä pitää kädessä, upottamalla kastikkeeseen. Yleinen ruokalaji Kiinassa ja Intiassa sekä muissa maissa.

Kanatyypit tarkoituksen mukaan

Kanarodut eroavat tarkoituksestaan.

• Muna. Tarvitaan teolliseen jalostukseen. Seksuaalinen kypsyys tapahtuu nopeasti, 4-5 kuukauden iässä kanat alkavat kiirehtiä. Anna maukkaita ja suuria munia.
• Liha. Suurimmat rodut ovat lihaa.
• Liha. Suosittu pientiloilla: mökit, pienviljely.
• Koriste. Niiden kananmunien tuottavuus on alhainen, mutta näiden rotujen liha on erittäin maukasta ja mureaa.
• Kääpiömäinen. Jotkut rakastajat pitävät tämän rodun edustajia asunnossa. He kuluttavat vähän rehua, mutta pienen munivan kanan munatuotanto on verrattavissa tavallisten kanojen munien keskimääräiseen määrään.

Venäjän markkinoilla tunnetut rodut

Jotkut tunnetuimmista liha-, muna- ja liha-munakanojen nimistä, yleisiä Venäjän markkinoilla. niiden erottuvia ominaisuuksia.

1. Lohman Brown. Viittaa liha- ja munalajeihin. Aikuinen saavuttaa painon 2 kg. Kuukaudessa tällaisesta kanasta voit saada jopa 300 kappaletta juuri munittuja munia.
2. Brama sininen pelto. Yhden kopion paino saavuttaa 4 kg. Tämä on erinomainen liharotu ja hyvä emokana. Vaikka muniva kana tuo vain 130 munaa kuukaudessa, lähes kaikki hautoo kuitenkin häviöttömästi. Munat ovat maukkaita ja ravitsevia, kananmunan keltuainen on kelta-ruskea tai kelta-punainen.
3. Brahma peltopyy. Tämän rodun yksilöt painavat 4 kg. Munien määrä kuukaudessa on 190 kappaletta. Kuori on ruskea, joskus pilkullinen.
4. Kentän portti. Tämä rotu on herkkusujen keskuudessa arvostettu herkullisesta lihasta, sen paino voi olla 3,8 kg. Kananmunien määrä kuukaudessa on 160 kappaletta, niiden väri on vaaleanruskea. Se on yksi kalleimmista, yhden kopion hinta voi olla jopa 2 ruplaa.
5. Ruskea leghorn. Toinen nimi on italialainen peltopyy. Muihin kanarotuihin verrattuna sen massa on pieni - 1,8 kg. Munia tuodaan kuukaudessa 180 kappaletta, kuoren väri on valkoinen.
6. Sininen andalusialainen. Saatu risteyttämällä eri rotuja. Kasvattu munien saamiseksi. Hän tuottaa 190 valkokuorillista munaa kuukaudessa. Yksilön paino on 2,7 kg.
7. Bentamka. Tämän rodun kanat ovat erinomaisia ​​kanoja. Se on kestävä, kasvaa nopeasti ja pitää hyvää huolta jälkeläisistään. Kuukauden ajan muniva kana tuo 140 kappaletta munaa, kuoren väri on valkoinen tai kermanvärinen. Yhden yksilön paino on pieni - jopa 1 kg.
8. Amrok. Suuri rotu, jonka paino on 3,5 kg, eli sitä on kannattavaa kasvattaa lihaksi. Samalla hän on hyvä muniva kana, munien määrä on 190 kappaletta kuukaudessa, kuoren väri on vaaleanruskea, mikä vahvistaa munien laadun.
9. hänen sukulaisensa. Kasvatettu munien tuotantoa varten. Kuukauden aikana muniva kana voi munia 300 kappaletta korkealaatuisia, maukkaita valkoisia tai ruskeita munia. Rotu on vaatimaton pidätysolosuhteisiin nähden. Naaraan paino saavuttaa 2 kg.
10. Leghorn. Erittäin sitkeitä ja sitkeitä yksilöitä. Ne kasvavat nopeasti pienellä ruoalla. Ne kuuluvat munarotuihin.
11. Venäjän valkoinen. Tämä rotu esiintyy lähes jokaisella kylän maatilalla.
12. broilerit. Ne kuuluvat liharotuihin. Ne kasvavat nopeasti, antavat paljon pehmeää maukasta lihaa.
13. Cochinchins. Liharotu, mutta antaa myös paljon munia. Naaraat ovat hyviä kanoja.
14. Kuchinka tai Kuchinskaya vuosipäivä. Vaatimaton liha-munarotu, jolla on korkea munatuotanto ja nopea lihamassa. Se kuuluu yhteen suosituimmista roduista. Kestää helposti kylmää ja ilmastonmuutosta.

Joten, kuinka paljon kana maksaa, riippuu rodusta ja pidätysolosuhteista. On olemassa halpoja kopioita, mutta on myös kalliimpia, eliittiluokkaa. Keskimäärin yhden kopion hinta markkinoilla on 1500 ruplaa.